Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine38%
- Grassi58%
- Carboidrati4%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Fette di salmone crudo stagionato in una miscela di sale, zucchero e aromi. Viene tipicamente servito freddo con agrumi o erbe.
- Cucina
- Internazionale
Ingredienti tipici
- salmone
- sale
- zucchero
- agrumi
- erbe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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