Calamari di potera del Cantabrico nel loro inchiostro
Chipirones de potera del Cantábrico en su tinta
25 €
Restaurante Markina · Bilbao
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine39%
- Grassi49%
- Carboidrati12%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Piccoli calamari cantabrici cucinati in una ricca e saporita salsa preparata con il loro stesso inchiostro.
- Cucina
- Spagnola (Cantabrica)
- Origine
- Mar Cantabrico, Spagna
Ingredienti tipici
- piccoli calamari
- inchiostro di calamaro
- cipolla
- aglio
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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