COTELETTA DI BESTIAMI DI GRANDE TAGLIA
CHULETÓN DE GANADO MAYOR
78 €
Restaurante Aitor Rauleaga · Bilbao · kg
Valori nutrizionali
≈ 1200 kcalper porzione di circa 500 g
- Proteine28%
- Grassi72%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un taglio di carne bovina spesso e di alta qualità da bovini maturi, tipicamente grigliato o arrostito per esaltarne il sapore intenso.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- entrecôte di manzo
- sale
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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