Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine22%
- Grassi57%
- Carboidrati22%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Manzo tenero cotto lentamente servito accanto a un morbido purè di patate.
- Cucina
- Francese (influenzata)
Ingredienti tipici
- manzo
- patata
- latte
- burro
- brodo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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