Funghi confit al timo con uovo di fattoria a bassa temperatura
Hongos Confitados en Menuier de Tomillo y Huevo de Corral a Baja Temperatura
24 €
La Taberna Taurina Bilbao · Bilbao
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine15%
- Grassi75%
- Carboidrati10%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Funghi selvatici cotti lentamente in olio infuso al timo, serviti con un uovo cotto morbido.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- funghi
- timo
- uovo
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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