In Thymianbutter konfierte Pilze mit Niedrigtemperatur-Freilandei
Hongos Confitados en Menuier de Tomillo y Huevo de Corral a Baja Temperatura
24 €
La Taberna Taurina Bilbao · Bilbao
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß15%
- Fett75%
- Kohlenhydrate10%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Wildpilze, die langsam in mit Thymian aromatisiertem Öl gekocht und mit einem weich gekochten Ei serviert werden.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- Pilze
- Thymian
- Ei
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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