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Calamari nel loro inchiostro con riso pilaf

Txipirones en su tinta con arroz pilaf.

17,50 €

La Ruda Bilbao · Bilbao

Valori nutrizionali

≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine22%
    22%
  • Grassi32%
    32%
  • Carboidrati47%
    47%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Piccoli calamari cucinati in un ricco sugo fatto con il loro stesso inchiostro, serviti con riso pilaf.

Cucina
Spagnola (Paese Basca)

Ingredienti tipici

  • calamari
  • inchiostro di seppia
  • riso
  • cipolla
  • aglio

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.

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