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Incrocio di boletus, torreznos iberici, uovo e patate

Incrocio di boletus, torreznos iberici, uovo e patate

Enredo de boletus, torreznos ibéricos, huevo y patatas

19,90 €

La Palma Jatetxea · Bilbao

Valori nutrizionali

≈ 750 kcalper porzione di circa 400 g
  • Proteine14%
    14%
  • Grassi62%
    62%
  • Carboidrati25%
    25%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un piatto da condividere a base di funghi saltati, pancetta di maiale croccante, uova e patate.

Cucina
Spagnola

Ingredienti tipici

  • funghi porcini
  • cotenna di maiale iberico
  • uovo
  • patate

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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