Tataki di tonno rosso con soia e sesamo
Tataki de atún rojo con soja y sésamo
23 €
Jardines Berria · Bilbao
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine43%
- Grassi48%
- Carboidrati9%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Tonno rosso brevemente scottato all'esterno rimanendo crudo al centro, condito con soia e sesamo.
- Cucina
- Fusion (Giapponese-Spagnola)
Ingredienti tipici
- tonno rosso
- salsa di soia
- semi di sesamo
- olio di sesamo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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