Tataki von Rotthunfisch mit Soja und Sesam
Tataki de atún rojo con soja y sésamo
23 €
Jardines Berria · Bilbao
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß43%
- Fett48%
- Kohlenhydrate9%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Blauflossen-Thunfisch, außen kurz angebraten und im Kern roh belassen, gewürzt mit Soja und Sesam.
- Küche
- Fusion (Japanisch-Spanisch)
Typische Zutaten
- Blauflossen-Thunfisch
- Sojasauce
- Sesamsamen
- Sesamöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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