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Tataki di tonno con wakame

Tataki di tonno con wakame

Tataki de atún con wakame

17 €

Guruzu Jatetxea · Bilbao

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 200 g
  • Proteine43%
    43%
  • Grassi45%
    45%
  • Carboidrati12%
    12%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Tonno fresco leggermente scottato all'esterno ma crudo al centro, servito con insalata di alghe.

Cucina
D'influenza giapponese

Ingredienti tipici

  • tonno
  • wakame
  • salsa di soia
  • olio di sesamo

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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