Jamón Ibérico de Bellota
Prosciutto spagnolo di alta qualità da maiali allevati a ghiande
26 €
Enol · Bilbao
Le informazioni su questo piatto sono in preparazione.
Storia del piatto
Spagna / Portogallo
- Origine
- Spagna / Portogallo
Leggi di più
Lo jamón ibérico o prosciutto di razza iberica o prosciutto iberico è un tipo di prosciutto proveniente da un maiale di razza iberica, molto apprezzato nella cucina spagnola e nella cucina portoghese, dove è considerato un prodotto di alta cucina.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Jamón ibérico» · versione usata · CC BY-SA 4.0
Ti è piaciuto questo piatto?
Jamón Ibérico de Bellota: dove mangiarlo ancora Torna al menu di Enol