Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine12%
- Grassi47%
- Carboidrati41%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un tradizionale budino cotto con una caratteristica superficie bruciata, simile alla crème brûlée.
- Cucina
- Messicana (Jalisco)
- Origine
- Guadalajara, Messico
Ingredienti tipici
- latte
- uova
- zucchero
- vaniglia
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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