Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß12%
- Fett47%
- Kohlenhydrate41%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditioneller gebackener Pudding mit einer charakteristischen verbrannten Oberfläche, ähnlich wie Crème brûlée.
- Küche
- Mexikanisch (Jalisco)
- Herkunft
- Guadalajara, Mexiko
Typische Zutaten
- Milch
- Eier
- Zucker
- Vanille
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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