Baccalà alla brace su pisto di verdure e pil pil
Bacalao a la brasa sobre pisto de verduras y su pil pil
18,95 €
Bassko · Bilbao
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine31%
- Grassi51%
- Carboidrati18%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Merluzzo grigliato servito su un pisto (stufato di verdure) e rifinito con una salsa pil pil all'aglio e olio d'oliva.
- Cucina
- Spagnola (Paese Basco)
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- merluzzo
- pomodoro
- zucchine
- cipolla
- aglio
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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