Valori nutrizionali
≈ 1200 kcalper porzione di circa 600 g
- Proteine31%
- Grassi69%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una bistecca di costata grande e tagliata spessa da bovini maturi, tipicamente grigliata ad alta temperatura. Viene spesso servita semplicemente con sale grosso per esaltare il sapore della carne.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- manzo
- sale
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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