Patata al cartoccio con panna acida
Folienkartoffel mit Sauerrahm
4,50 €
Eierschale Dahlem · Berlino
- Latte
Valori nutrizionali
- Proteine8%
- Grassi52%
- Carboidrati41%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una patata intera cotta al forno con la buccia e servita con una guarnizione di panna acida.
Ingredienti tipici
- patata
- panna acida
- erba cipollina
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Regno Unito
Sul classico Baked potato. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Regno Unito
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La baked potato o jacket potato è una specialità culinaria anglosassone, costituita da una grande patata cotta e farcita. Essa può essere cotta nel forno a legna, nel microonde o grigliata sul barbeque.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Baked potato» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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