Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine31%
- Grassi60%
- Carboidrati9%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Sogliola preparata o semplicemente grigliata su una piastra o cucinata in stile 'meunière', che prevede l'infarinatura e la cottura nel burro con limone.
Ingredienti tipici
- sogliola
- burro
- limone
- farina
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?