Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine14%
- Grassi3%
- Carboidrati83%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una pasta lunga, sottile e cilindrica fatta con semola di grano duro e acqua. Viene tipicamente bollita in acqua salata fino a quando non è al dente.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Italia, tempi antichi
Ingredienti tipici
- semola di grano duro
- acqua
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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