Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine5%
- Grassi64%
- Carboidrati31%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Melanzane affettate sottilmente che vengono tipicamente condite e fritte in immersione fino a diventare croccanti.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- melanzane
- farina
- olio
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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