Costine al vapore
Dampf Rippchen / Steamed pork ribs / 蒸排骨
9,90 CHF≈ 10,72 €
Yu-Lin Qin · Basilea · 6 St.
Costine di maiale al vapore.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine29%
- Grassi65%
- Carboidrati6%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Teneri tagli di costine di maiale preparati con il metodo della cottura al vapore per mantenerne l'umidità.
- Cucina
- Cinese
Ingredienti tipici
- costine di maiale
- salsa di soia
- zenzero
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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