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Tamarind Rasam (molto piccante)

Tamarind Rasam (molto piccante)

Tamarind Rasam (sehr scharf)

10 CHF≈ 10,83 €

Restaurant Indian Summer North Kitchen · Basilea

Zuppa acida al tamarindo in stile sud indiano.

Valori nutrizionali

≈ 100 kcalper porzione di circa 250 g
  • Proteine10%
    10%
  • Grassi7%
    7%
  • Carboidrati83%
    83%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una zuppa sottile, piccante e acidula a base di polpa di tamarindo e varie spezie.

Cucina
Indiana (India del Sud)
Origine
India del Sud

Ingredienti tipici

  • tamarindo
  • spezie
  • pomodoro
  • aglio
  • peperoncino

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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