Tamarind Rasam (sehr scharf)

10 CHF≈ 10,83 €

Restaurant Indian Summer North Kitchen · Basel

Säuerliche Tamarindensuppe nach südindischer Art.

Nährwerte

≈ 100 kcalpro Portion von etwa 250 g

Eiweiß10%
10%
Fett7%
7%
Kohlenhydrate83%
83%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine dünne, scharfe und saure Suppe auf Basis von Tamarindenmark und verschiedenen Gewürzen.

Küche: Indisch (Südindisch)
Herkunft: Südindien

Typische Zutaten

Tamarinde
Gewürze
Tomate
Knoblauch
Chili

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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