Quesa Birria
12 CHF≈ 13,00 €
Hacienda Mahla · Basilea
Tortilla ripiena di manzo e formaggio, servita con consommé.
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine25%
- Grassi57%
- Carboidrati18%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una quesadilla farcita con manzo cotto lentamente e formaggio fuso, servita insieme a un brodo saporito.
- Cucina
- Messicana
- Origine
- Messico
Ingredienti tipici
- manzo
- formaggio
- tortilla di mais
- consommé
- spezie
- history
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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