Quesa Birria
12 CHF≈ 13,00 €
Hacienda Mahla · Basel
Gefüllte Tortilla mit Rindfleisch und Käse, serviert mit Consomé.
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß25%
- Fett57%
- Kohlenhydrate18%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Quesadilla gefüllt mit langsam gegartem Rindfleisch und geschmolzenem Käse, serviert mit einer geschmackvollen Brühe.
- Küche
- Mexikanisch
- Herkunft
- Mexiko
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Käse
- Mais-Tortilla
- Consommé
- Gewürze
- history
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
Hat dir das Gericht geschmeckt?