Piatto di beneficenza, risotto ai porcini
Charity Gericht, Risotto, Steinpilze
27,50 CHF≈ 29,68 €
Gasthof Schlüssel · Basilea
Risotto con porcini.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine10%
- Grassi28%
- Carboidrati62%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto di riso cremoso cucinato con funghi porcini e brodo vegetale.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Nord Italia
Ingredienti tipici
- riso arborio
- funghi porcini
- cipolla
- parmigiano
- brodo vegetale
- history
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Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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