Valori nutrizionali
≈ 50 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine32%
- Grassi24%
- Carboidrati43%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un'insalata fresca fatta con piccole e tenere foglie di valeriana. Viene tipicamente servita cruda come antipasto leggero.
- Cucina
- Svizzera
- Origine
- Svizzera
Ingredienti tipici
- valeriana
- lamb's lettuce
- egg
- oil
- vinegar
- dressing
- vegetables
- tomato sauce
- arugula
- buffalo mozzarella`,`gnocchi`,`mediterranean_veget
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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Insalata di valeriana: dove mangiarlo ancora Torna al menu di Bundesbaehnli Basel