Risotto allo zafferano
Safran - Risotto
22,90 CHF≈ 24,80 €
Bistro Tavolata · Basilea
Risotto allo zafferano con zucca al forno e parmigiano.
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine9%
- Grassi35%
- Carboidrati56%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto di riso cremoso cucinato con pistilli di zafferano, guarnito con zucca arrosto e formaggio.
- Cucina
- Italian
- Origine
- Nord Italia
Ingredienti tipici
- riso arborio
- zafferano
- zucca
- parmigiano
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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