Safran - Risotto

22,90 CHF≈ 24,80 €

Bistro Tavolata · Basel

Safran-Risotto mit Ofenkürbis und Parmesan.

Nährwerte

≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß9%
9%
Fett35%
35%
Kohlenhydrate56%
56%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein cremiges Reisgericht, gekocht mit Safranfäden, garniert mit geröstetem Kürbis und Käse.

Küche: Italienisch
Herkunft: Norditalien

Typische Zutaten

Arborio-Reis
Safran
Kürbis
Parmesan
Butter

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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