Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine16%
- Grassi78%
- Carboidrati5%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto di formaggio fuso e caldo a base di scamorza, spesso servito in un piccolo contenitore per l'immersione.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- scamorza
- panna
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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