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Tartare di salmone Balik

Tartare di salmone Balik

Balik salmon tartare

25 €

Giampaolo Ristorante · Bari

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 100 g
  • Proteine27%
    27%
  • Grassi67%
    67%
  • Carboidrati6%
    6%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Salmone a cubetti che ha subito un processo di affumicatura, servito crudo o leggermente condito.

Cucina
Internazionale

Ingredienti tipici

  • salmone affumicato
  • avocado
  • cipolla
  • agrumi

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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