Valori nutrizionali
≈ 250 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine18%
- Grassi34%
- Carboidrati48%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto vegetariano caratterizzato da una morbida purea di fave servita insieme a cicoria saltata o bollita.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Italia
Ingredienti tipici
- fave
- cicoria
- olio d'oliva
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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