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Cozze pelose

Cozze pelose

Hairy mussels

4 €

Giampaolo Ristorante · Bari

Valori nutrizionali

≈ 150 kcalper porzione di circa 200 g
  • Proteine51%
    51%
  • Grassi29%
    29%
  • Carboidrati20%
    20%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Cozze caratterizzate dai loro fini filamenti simili a capelli, tipicamente servite al vapore o crude.

Cucina
Mediterranea

Ingredienti tipici

  • cozze
  • limone
  • aglio

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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