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Carpaccio di scampi

Carpaccio di scampi

Langoustine carpaccio

9 €

Giampaolo Ristorante · Bari

Valori nutrizionali

≈ 150 kcalper porzione di circa 80 g
  • Proteine42%
    42%
  • Grassi55%
    55%
  • Carboidrati3%
    3%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Delicata polpa di scampi crudi tagliata a fette sottili, servita come antipasto freddo.

Cucina
Internazionale

Ingredienti tipici

  • scampi
  • olio d'oliva
  • limone
  • micro-ortaggi

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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