Melanzane alla brace in stile Via Granados
Berenjena a la brasa al estilo Via Granados
9,70 €9,90 €
Via Granados Barcelona Restaurant · Barcellona
Valori nutrizionali
≈ 150 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine5%
- Grassi62%
- Carboidrati33%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Melanzane cucinate su fiamma viva o griglia per ottenere un sapore affumicato. Di solito vengono servite come antipasto caldo.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- melanzane
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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