Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine17%
- Grassi46%
- Carboidrati37%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Fette di platano verde fritte servite come base, guarnite con pollo sfilacciato o cochinita pibil arrostita lentamente.
- Cucina
- Latinoamericana
Ingredienti tipici
- platano verde
- pollo
- maiale
- achiote
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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