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Frittura di calamari e gamberi

Frittura di calamari e gamberi

Fritura de Calamares y Gambas

26 €

Terrazza Ravello · Barcellona

Valori nutrizionali

≈ 550 kcalper porzione di circa 300 g
  • Proteine19%
    19%
  • Grassi51%
    51%
  • Carboidrati30%
    30%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un piatto di pesce costituito da calamari e gamberi leggermente infarinati e fritti.

Cucina
Mediterranea

Ingredienti tipici

  • calamari
  • gamberi
  • farina
  • olio

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Italia

Sul classico calamari fritti. Il locale ne serve una sua versione.

calamari fritti
© Francesc Fort · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Origine
Italia
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I calamari fritti sono un piatto diffuso in vari paesi che si affacciano sul Mar Mediterraneo (Francia, la Grecia, Italia, Spagna, la Turchia) e dell'Argentina.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Calamari fritti» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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