Valori nutrizionali
≈ 150 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine45%
- Grassi50%
- Carboidrati5%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Baccalà crudo tagliato a fette molto sottili, condito con olio, limone e spesso capperi o erbe aromatiche.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- baccalà
- olio d'oliva
- succo di limone
- capperi
- olio extravergine d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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