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Peduncoli di mare

Peduncoli di mare

Gooseneck barnacles

33,40 €

Pulpería A Gudiña · Barcellona

Valori nutrizionali

≈ 200 kcalper porzione di circa 300 g
  • Proteine69%
    69%
  • Grassi26%
    26%
  • Carboidrati5%
    5%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un raro invertebrato marino commestibile spesso chiamato percebes, tipicamente bollito in acqua di mare.

Cucina
Spagnola
Origine
Spagna

Ingredienti tipici

  • percebes
  • acqua di mare

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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