Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine28%
- Grassi57%
- Carboidrati16%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Baccalà salato che è stato cotto al forno, spesso guarnito con una cremosa salsa besciamella o pangrattato e formaggio.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- baccalà
- latte
- farina
- burro
- aglio
- pangrattato
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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