Tarte Tatin
Tarta tatin
8,50 €
Morralet · Barcellona
Tarte tatin servita con gelato alla noce moscata.
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine4%
- Grassi55%
- Carboidrati41%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una pasta invertita dove la frutta viene caramellata nel burro e nello zucchero prima che venga aggiunta la crosta. Viene tradizionalmente servita calda.
- Cucina
- Francese
- Origine
- Francia
Ingredienti tipici
- mele
- zucchero
- burro
- pasta frolla
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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