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Burrito di cochinita

Burrito di cochinita

Burrito de Cochinita

8,55 €

Mezcal · Barcellona

Valori nutrizionali

≈ 650 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine19%
    19%
  • Grassi47%
    47%
  • Carboidrati34%
    34%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un wrap di tortilla di farina farcito con cochinita pibil, ovvero maiale arrostito lentamente e marinato con agrumi e achiote.

Cucina
Messicana (Yucateca)
Origine
Yucatán, Messico

Ingredienti tipici

  • maiale
  • achiote
  • succo di agrumi
  • tortilla
  • cipolle sottaceto

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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