Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß19%
- Fett47%
- Kohlenhydrate34%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Weizentortilla-Wrap gefüllt mit Cochinita Pibil, einem langsam gegarten Schweinefleisch, das in Zitrusfrüchten und Achiote mariniert wurde.
- Küche
- Mexikanisch (Yucatecan)
- Herkunft
- Yucatán, Mexiko
Typische Zutaten
- Schweinefleisch
- Achiote
- Zitrusfruchtsaft
- Tortilla
- eingelegte Zwiebeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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