Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine27%
- Grassi18%
- Carboidrati55%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Ravioli traslucidi cotti al vapore ripieni di gamberi tritati, un elemento fondamentale del dim sum cantonese.
- Cucina
- Cinese (cantonese)
- Origine
- Guangdong, Cina
Ingredienti tipici
- gamberi
- amido di frumento
- germogli di bambù
- zenzero
- olio di sesamo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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