Cremoso al fava tonka, sablé breton, fragolina del Maresme, mandorla e limone
Cremoso de haba Tonka, sablé breton, fresón del Maresme, almendra y limón
9 €
Maleducat · Barcellona
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine5%
- Grassi58%
- Carboidrati37%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un dessert complesso caratterizzato da crema di fava tonka, un sablé bretone burroso e fragole fresche di Maresme con mandorle e limone.
Ingredienti tipici
- fava tonka
- fragola
- mandorla
- limone
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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