Cremiges Tonkabohne, bretonisches Sablé, Maresme-Erdbeere, Mandel und Zitrone
Cremoso de haba Tonka, sablé breton, fresón del Maresme, almendra y limón
9 €
Maleducat · Barcelona
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß5%
- Fett58%
- Kohlenhydrate37%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein komplexes Dessert mit Tonkabohnencreme, einem buttrigen bretonischen Sablé und frischen Maresme-Erdbeeren mit Mandel und Zitrone.
Typische Zutaten
- Tonkabohne
- Erdbeere
- Mandel
- Zitrone
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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