Rib eye di manzo “Cárnicas Luismi” maturato 40 giorni
Rib eye de vaca “Cárnicas Luismi” madurada 40 días
14,50 €
Maleducat · Barcellona · 100gr.
Valori nutrizionali
≈ 250 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine35%
- Grassi65%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una pregiata costata di manzo che è stata stagionata a secco per 40 giorni per esaltarne il sapore.
Ingredienti tipici
- costata di manzo
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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