Capretto di Burgos al forno nel suo sugo con contorno
Cabrit de Burgos al forn al seu suc amb guarnició
29,50 €
La Taberna Gallega · Barcellona
Capretto di Burgos al forno con contorno.
Valori nutrizionali
≈ 750 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine30%
- Grassi62%
- Carboidrati8%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Slow-roasted young goat prepared in its own natural juices and served with seasonal vegetables.
- Cucina
- Spanish
- Origine
- Burgos
Ingredienti tipici
- kid goat
- natural juices
- potatoes
- vegetables
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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