Gebackenes Zicklein aus Burgos in eigenem Saft mit Beilage
Cabrit de Burgos al forn al seu suc amb guarnició
29,50 €
La Taberna Gallega · Barcelona
Gebackenes Zicklein aus Burgos mit Beilage.
Nährwerte
≈ 750 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß30%
- Fett62%
- Kohlenhydrate8%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Langsam gebranntes junges Zicklein, zubereitet in seinem eigenen natürlichen Saft und serviert mit saisonalem Gemüse.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Burgos
Typische Zutaten
- Zicklein
- natürlicher Saft
- Kartoffeln
- Gemüse
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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