Polpo alla brace con purè di carote
Pulpo a la brasa con puré de zanahoria
10 €
L'Amfora · Barcellona
Valori nutrizionali
≈ 250 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine37%
- Grassi35%
- Carboidrati28%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Tentacoli di polpo carbonizzati serviti insieme a una morbida purea di carote.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- polpo
- carote
- olio d'oliva
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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